MASAK MASAK

 

Sheila Permatasari   |   Haibunda

 Resep Brownies Selai Kacang

Bahan:

• 125 gr margarin
• 70 gr gula pasir
• 2 btr telur
• 150 gr tepung terigu
• ½ sdt baking powder
• 100 gr selai kacang
• 1 sdm cokelat bubuk
• 50 ml susu cair
• Kacang mede sangrai untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok margarin bersama gula pasir hingga lembut, lalu masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
2. Dalam wadah lain, aduk susu dan cokelat bubuk. Masukkan ke kocokkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder. Setelah rata, masukkan selai. Aduk lalu tuang ke dalam cetakan yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin, masukkan ke dalam oven sampai matang.
3. Potong kue lalu taburkan kacang mede.